170 gr Premezcla Budín Vainilla Fleischmann en Casa
1 huevos
33 cc leche
50 gr manteca o margarina blanda
50 gr arándanos Azúcar Impalpable Fleischmann (a gusto)
Preparación
Encender el horno y dejar que alcance temperatura moderada (180°C).
Batir en un bol todos los ingredientes, excepto los arandanos. Batir por 3 minutos en velocidad baja, hasta lograr una masa homogénea.
Incorporar 40 gr de arandanos en la preparación de forma manual.
Colocar la preparación en el molde de budín inglés tradicional hasta 3/4 de su altura, con ayuda de una espatula.
Hornear a 180 º C por 40 minutos. Dejar enfriar y cortar.
Decorar con el resto de arándanos y espolvorear con Azúcar Impalpable Fleischmann.
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